شراب للعطش

من طرف **Virus** 4/8/2011, 4:56 pm

السلام عليكم احبتي واعانكم الله على الصيام وبلغكم غرة شوال بأذنه تعالى
من العادات القديمة في العراق ان يقوم الناس بشرب شراب خفيف يسمونه
(البالنكو ) ويمتاز هذا الشراب بأن الشخص لا يشعر بالعطش ولا الانتفاخ
الناشيء من فجائية الافطار أضافة الى برودة المعدة

واليكم مقاديره

1- لترين ماء
2- ثلاثة ملاعق كبيرة مملوءة من بذور الريحان ( الريحان نوع من الخضار
بذوره سوداء صغيرة )
3- عشر حبات من الهيل
4- ملعقة متوسطة من ماء الورد

يمكن اضافة السكر ولكن بدونه افضل

تغسل بذور الريحان بسرعة بالماء ثم تنقع في لترين الماء تكسر حبات الهيل
وتضاف الى الخليط فقط بذور الهيل بدون القشور ثم ملعقة ماء الورد يترك
النقيع مدة ساعتين ثم يشرب باردآ وفيه الراحة والشفاء والهناء ان شاء الله
احرصو ان تشربو بذور الريحان المسلية المريحة للمعدة